CORSO DI BIRRA FATTA IN CASA

Finalmente e con orgoglio, vi presento il CORSO DI BIRRA ARTIGIANALE. 

Da qualche tempo c'è "fermento" intorno a questo hobby, e Gravina non è da meno.

Da più parti, amici e conoscenti mi chiedevano informazioni ed erano affascinati da questo mondo, erano attratti dall' HOMEBREWING (produzione di birra in casa). In risposta a tutta questa attenzione e per cercare di appassionare più gente possibile ad un hobby affascinate, avvincente e gratificante è nato il corso, che non si pone certamente l'obbiettivo di formare dei Mastrobirrai, ma che si pone come obbiettivo quello di fornire le basi a chi volesse cimentarsi con la produzione casalinga di Birra artigianale. Il corso si articolerà in tre fasi:

1. TEORIA
2. PRATICA
3. DEGUSTAZIONE GUIDATA

La parte teorica, indispensabile, sarà articolata in quattro lezioni, la parte pratica prevede una COTTA, e l'imbottigliamento con "priming", mentre la degustazione guidata, sarà tenuta da Sommelier dell' A.I.S., e prevede la degustazione di tre birre artigianali, fra le migliori del panorama pugliese.

Naturalmente, chiunque fosse interessato, può contattarmi per saperne di più, anche via mail: superbuonamassa@hotmail.it